lunes, 14 de marzo de 2016

Restaurante Diferen-T (@diferentmadrid)

El pasado viernes 4 de Marzo reservé en éste restaurante para ir a cenar con mi pareja. No tenía ningún sitio en mente así que me puse a buscar en eltenedor.es. De entre los locales en los que había sitio, elegí este restaurante ya que tenía una muy buena puntuación y además nos venía bien para ir en transporte público desde casa.

El local está bien. Es grande, con las paredes de ladrillo visto pintadas de blanco y estaba decorado con carteles de ciudades y de una exposición de Gaudí. Las mesas sin mantel y más bien pequeñas pero con suficiente separación. Además, la que nos tocó a nosotros estaba como a un lado y no teníamos nadie a los lados. Vajilla y cristalería correctas.

El servicio estuvo bastante bien. La camarera que nos atendió fue muy amable y simpática (aunque o bien abusaba de decir "excelente elección" o acertamos en todo lo que pedimos...). El ritmo de servicio una vez tomada la comanda fue bastante rápido. En una hora habíamos cenado.

En cuanto a la comida, tienen una carta bastante tradicional y tras estudiar la carta, pedimos como entrantes para compartir la Croquetas de Jamón ibérico y el Tartar de Salmón con Aguacate y Furikake ahumado (que recomendaban muchos clientes en los comentarios). Ambos platos bastante buenos.

De segundo plato en esta ocasión coincidimos y pedimos los dos el Pulpo a la Plancha con Parmentier de patata y pimentón de la Vera, que la verdad es que estaba muy bueno.

De postre pedí el Soufflé de Pistacho con helado, que me gustó mucho

Para acompañar la comida seleccioné de la bastante corta y tradicional carta de vinos un viejo conocido, el Pétalos del Bierzo 2013, D.O. Bierzo. Como siempre, muy rico y a un precio de 23€, un precio bueno.

Para rematar la cena dos cafés.

Todo esto más una botella de agua por 73,18€, un precio razonable, pero que incluye el descuento de eltenedor. Sin descuento eran 91€ un precio caro a mi entender pero bueno, se ve que hay que pagar la ubicación.

En resumen, un restaurante al que merece la pena ir con alguna promoción, con buen producto y buen servicio, aunque por la zona creo que hay opciones tan interesantes o más. En cualquier caso, no descarto repetir.

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo):
Local:  7.5
Comida:  8.5
Servicio:  8.5
Precio:  30-50€/pers.

Ficha:
Diferen-T
Dirección:  Alcalá, 55
Localidad:  Madrid 
Teléfono:  911375952
Página Web:  http://diferen-tmadrid.es/
Días de cierre:  Lunes noche 

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