De nuevo en TriCiclo (@TricicloMadrid)

El pasado viernes 25 de Agosto, y teniendo en cuenta las fechas que eran, intenté reservar en este restaurante que tanto nos gustó en nuestra primera vista (como hago casi todas las semanas sin éxito) y ¡lo conseguí!, así que allí que nos fuimos a cenar mi pareja y yo. No hablaré del local ni del servicio, ya que no han cambiado nada desde aquella primera vista.

Restaurante El Empalme (@elempalme_rest, RioNegro del Puente, Zamora)

El pasado martes 8 de agosto nos dirigíamos hacia Puebla de Sanabria continuando nuestras vacaciones e hicimos una parada para comer en este restaurante, templo de las setas que ya conocíamos (y que yo pensaba que estaba ya en este blog al menos una vez y resulta que no). Este era el único restaurante que llevaba reservadoen todo el viaje, ya que cuando hicimos la ruta y reservamos los hoteles (allá por junio) llamé para ver si el día en que pasábamos por la zona estaban abiertos (ya que era agosto). Elías, marido de Gloria (la cocinera) me dijo que sí y le dije que me reservara mesa para comer ante la incredulidad de éste al recibir una reserva con más de dos meses de antelación. Pero como sabía que se llena siempre no lo dudé un instante y pedí reserva (y menos mal porque llegó una pareja cuando estaba todavía medio vacío y cuando les dijeron que sin reserva no había sitio, no veas la cara que se les quedó).

Restaurante O Mirandês (Miranda do Douro, Portugal)

La siguiente parada de nuestro periplo vacacional fue en Miranda do Douro (Portugal) a donde nos dirigimos para hacer la visita al parque natural de los Arribes del Duero, que se realiza mediante un paseo en barco por el río. Por cierto, que dicha visita merece mucho la pena (y recomiendo comprar los tickets antes por internet ya que el barco no es muy grande y se llena bastante rápido). Pues bien, quería visitar este restaurante ya que en todos los sitios en los que miré era el más recomendado de Miranda. Llegamos el día 6 de agosto y como lo hicimos a la hora de comer, preguntamos a la amable dueña del hotel por algún sitio recomendado para comer y señalando a unas contrucciones que se veían en la parte de abajo (el hotel estaba situado en un alto) nos dijo que allí estaba "O Mirandés", que era donde nos recomendaba ir, así que no lo pensamos y hacia allí que fuimos a ver cuanta cola tendríamos que hacer (no reservan y si no vas a primera hora, como era el caso) toca hacer cola. Como no había demasiada cola decidimos esperar y tras unos veinte minutosa de espera, nos dieron mesa.

Restaurante Entrevinos y Pigmentos (@entrevinosypig2, La Alberca, Salamanca)

Continuando con nuestras vacaciones, el pasado 5 de agosto estábamos en La Alberca, Salamanca. Había buscado sitios donde cenar en este bonito pueblo y me topé con este sitio, que no te esperas encontrar en un pueblo de la montaña salmantina, aunque sea uno tan turístico como este. Tampoco habíamos reservado, así que fuimos pronto por si acaso para solicitar mesa para más tarde (sobre todo viendo la animación que había en los bares y restaurantes de la cercana plaza mayor y no tuvimos ningún problema.

Restaurante Bococo (@RestauranteBoc2, Ávila)

El pasado 4 de agosto comenzábamos nuestro periplo de vacaciones con una parada en Ávila. como no queríamos comer lo típico de esas tierras (es decir, un menú de judiones de Barco de Ávila y chuletón) para cenar, había buscado sitios de corte más "moderno", así que tras un paseo pre-cena pasamos por este restaurante que tenía buena pinta y entramos a ver si tenían sitio y así era (al parecer tuvimos suerte por ser agosto y pronto, ya que el local se llenó por completo y por lo que he leído es casi imposible ir sin reserva). Un acierto la elección del sitio, pero el "error" que cometimos fue pedir el menú degustación maridado, ya que queríamos una cena más o menos ligera y nos pusimos como El Tenazas... El restaurante está situado "extra muros" (para los de la LOGSE: fuera de las murallas) aunque muy cerca de éstas. De hecho está muy céntrico, ya que se sitúa en una de las calles que desembocan en la Plaza de Santa Teresa o del Mercado Grande (sí, en la que Moneo "perpetró" un horrible edificio casi pegado a la bonita iglesia románica de San Pedro, del siglo XIII).

Restaurante Noname Bar (@nonamefoodbar)

El pasado viernes 28 de julio fuimos mi pareja y yo a cenar a este restaurante al que tenía yo echado el ojo desde que abrieron, pero que nunca había podido reservar dado que en fin de semana tienen doble turno para cenar y no acostumbro a ir a sitios con turnos. Pero como estábamos a finales de julio y en Madrid hay mucha gente en esas fechas, buscando sitio para cenar en eltenedor me encontré con este restaurante y tenían sitio para cenar a una hora decente (las 21:30). El restaurante es, como ellos mismos lo definen, de "Comida Fusión Asiatica Panamericana".

Restaurante Al Trapo (@AltrapoFoodie)

El pasado viernes 14 de julio fuimos mi pareja y yo a conocer este restaurante que tenía yo apuntado desde su apertura, ya que en sus comienzos contó con el asesoramiento y dirección de Paco Morales, chef cordobés que dejó dicha dirección gastronómica el año pasado para centrarse en su restaurante cordobés, Noor. Tras esta etapa quedó al frente de la cocina Rafa Cordón, un joven chef que ya era jefe de cocina con paco Morales y que asumió el reto de sustituir al chef cordobés al frente de la dirección gastronómica. Por lo que había leido Rafa Cordón reolvió la difícil papeleta de mantener el nivel con acierto, así que allá que fuimos anmados también porque estaba en culbKviar (aunque por lo que he visto ya no está). El restaurante está situado en el Hotel Iberostar Las Letras Gran Vía, aunque el acceso es por la calle de atrás, Caballero de Gracia.

Full Experience Atún Rojo de Almadraba (@HesperiaMadrid)

El pasado jueves 22 de junio acudimos mi pareja y yo a otro evento celebrado en el hotel Hesperia. Este evento era similar al que celebraron el año anterior por estas mismas fechas, pero en este caso el maridaje no era sólo con vinos de jerez, sino que hubo vinos de otras zonas también. Una vez que había llegado todo el mundo, comenzaron con el evento realizando el habitual "mini Ronqueo" del atún, donde trocearon un lomo de atún, explicando para qué tipo de platos se usa cada una de las partes y nos mostraron varias partes de la cabeza del atún. Dicho mini ronqueo fue ejecutado por Alfonso Molledo, sushiman del Hikari Sushi Bar y explicado por el chef, Esteban González. a diferencia del año pasado, este evento fue en los tres espacios del hotel, aperitivo en el Scotch Bar, después nos trasladamos al Hikari Sushi Bar y acabamos en La Manzana.

Comida de cumpleaños en Restaurante Samarkanda (@Samarkanda_Rte)

El pasado domingo 18 de Junio, celebramos una vez más una comida para celebrar mi cumpleaños, en esta ocasión cumplía 48. Como ya predije el año pasado, cada vez se apunta más gente a la convocatoria de comida. Este año fuimos 19 comensales más los dos niños (Hugo y Lucas). Como siempre, en atención a los "raritos" que hay en mi familia y a sus restricciones en cuanto a ingredientes, etc. busqué otro sitio de comida más o menos tradicional. Una vez más busqué un sitio en ClubKviar para aliviar un poco la cuenta. Me decidí por este restaurante porque habría en domingo, tienen capacidad para tanta gente, me queda cerca de casa y además hay un entretenimiento cercano en caso de que los niños se pongan pesados: las tortugas de la estación de Atocha (pones a un niño delante y tienes al menos media hora en la no quieren moverse de allí...). Afortunadamente no hubo que llevar los allí, ya que se portaron bastante bien. Además de todo esto, está bien comunicado y tienen plazas de aparcamiento (limitadas) disponibles para clientes, cosa importante dado que venía mucha gente de diversos puntos de Madrid capital y provincia.

Restaurante Gaytán (@RstLaCabra)

El pasado miércoles 14 de Junio fuimos mi pareja y yo a este restaurante para celebrar mi cumpleaños. Lo elegí ya que nos había gustado mucho la cocina de Javier Aranda en nuestra visita a su otro restaurante, La Cabra. como además a éste también le habían otorgado una estrella Michelin, decidí probarlo. Un acierto.

Menú The Box "Mas Castiza" en el Restaurante DOMO by Roncero & Cabrera - Hotel NH Collection Abascal (@NHCollectionES)

El pasado 9 de Junio fuimos los tres habituales a probar este restaurante de hotel, al que yo tenía echado el ojo desde hacía un tiempo. En la web de eltenedor vi que tenían su menú "The Box" y que se podía elegir maridaje con cavas o el que elegí The Box "Más Castiza" maridada con vermut, cerveza y vino madrileños. Así que allí que fuimos a probar este restaurante y coctelería apadrinado por Paco Roncero y Diego Cabrera, y comandada en la cocina por el chef Ángel Aylagas.

Menú Peruano "#PerúLovers by #ChefsAndSoul" en YOUniverse Terraza - Only You Hotel Atocha (@OnlyYOUHotels) by @atrapalo

El pasado sabado 27 de mayo había una cena peruna "a cuatro manos", esto es cocinada por dos chefs: Jhosef Arias del restaurante Piscomar de Madrid y Nicky Ramos del restaurante The Market Perú de Barcelona. Además, la cena estaba maridada con cavas de Freixenet. El evento lo organizaba atrapalo.com y allí que fuimos mi pareja y yo. Además, el evento se celebraba en el restaurante del Hotel Only You Atocha, que nos queda muy cerquita de casa y que además no conocíamos.

Full Experience "Sabores de Madrid" en La Manzana (@HesperiaMadrid)

Nueva Full Experience en La Manzana a la que acudimos mi pareja y yo el pasado jueves 18 de Mayo. En este caso se denominaba "Sabores de Madrid", creo que sobran las explicaciones.

Tras el habitual aperitivo mientras llegaba toda la gente y la introducción al evento por parte de Jaime Trabuchelli, Responsable de Alimentos y Bebidas del hotel, en la que hizo un recorrido por la historia de la restauración madrileña, pasamos a las mesas, donde disfrutamos del siguiente menú:

Cena de cumpleaños en Kabuki Wellington (@kabukiWellingtn)

El pasado domingo 6 de Mayo fuimos mi pareja y yo de nuevo a este restaurante que tanto nos gusta para celebrar su cumpleaños. Normalmente vamos a cenar el mismo día pero al caer en domingo decidí reservar el sábado para cenar ya que hay muchísima más variedad de sitios abiertos para elegir y al fin y al cabo la cena iba a terminar el día de su cumpleaños.

Restaurante Shiraz (Valencia)

El pasado lunes 1 de mayo seguíamos en Valencia y como cenar un lunes por la noche (y más si es fiesta) suele ser complicado, me puse a mirar en eltenedor y de los restaurantes que abrían el que más me llamó la atención fue éste, y allí que fuimos. Visto como fue la velada creo que fue una buena elección.

Restaurante La Marcelina (Valencia)

Siguiendo con nuestra visita a Valencia, el pasado día 1 de Mayo queríamos ir a comer un arroz, que para eso estábamos en la tierra del arroz. Como no conseguimos mesa en La Carmela, que es donde me habían recomendado ir, buscamos en internet cuales eran las mejores arrocerías y acabamos reservando en La Marcelina, restaurante que se proclama "decano de los restaurantes de Valencia", ya que se abrió en 1888. Además está situado en la misma zona (frente a la playa de La Malvarrosa) y como todavía no habíamos esta por allí, pues miel sobre hojuelas.

Restaurante RiFF (@RestauranteRiFF, Valencia)

El pasado puente del 1 y 2 de Mayo fuimos mi pareja y yo a Valencia. Para la primera noche busqué un buen restaurante y tiré de guía Michelin. De entre los que habí (y tenían sitio) elegí este restaurante, ya que me llamó la atención la propuesta de cocina de productos de cercanía. Además, me hizo gracia que el propietario y chef, Bernd H. Knöller, fuera un alemán afincado en Valencia desde 1993, cuando abrió su primer restaurante en la ciudad del Turia, El Ángel Azul, con el que cosechó muy buenas criticas y premios (mejor restaurante de Valencia de la Cartelera Turia). En 1995 abrió su segundo restaurante, Bastian, y en septiembre de 2001, inauguró lo que califica como "su gran sueño": el restaurante RiFF, restaurante con el que consiguió una estrella Michelín en el año 2009, que mantiene hasta la fecha.

Restaurante La Tasquería (@LaTasqueria)

Esta es una nueva entrada doble. En este caso las visitas fueron bastante cercanas en el tiempo. Desde que me enteré de su apertura a principios de 2015 ( mo más bien desde que me enteré que habían abierto), estaba intentando llevar a mi pareja, ya que es un local especializado en casquería, como su propio nombre indica, y ella es la persona más "casquera" que conozco. Lo malo es que en seguida cogió fama y me fue imposible reservar (bueno, sí que es verdad que en alguna ocasión me daba sitio en las mesas altas, pero uno ya tiene una edad y no me gusta cenar en banquetas). La cosa se puso peor cuando le dieron a Javi estévez el premio "Cocinero revelación 2016" en Madrid Fusión. El deseo de ir se acrecentó tras la recomendación de David Laredo, quien en el transcurso de una comida me pregunto "¿habéis ido a comer donde Javi Estévez?". Tras la respuesta negativa (explicando los motivos) nos dijo que teníamos que ir pues "no veas cómo se come". Pues el caso es que conseguí mesa por fin para el pasado 28 de abril y allí que fuimos mi pareja y yo a probarlo. Tanto nos gustó que aprovechando una visita de mi padre (al que también le gusta la casquería) a Madrid intenté reservar y otra vez conseguimos mesa, para ir con mi padre y con José Antonio. No sólo eso, tras enterarse de la cena mi prima Natalie se apuntó, junto con su marido Juanjo, ¡y conseguimos que nos aumentaran la mesa a 6+1! (también venía Lucas, el hijo de Natalie y Juanjo).

Full Experience "Comiéndonos la piel de toro" en La Manzana (@HesperiaMadrid)

El pasado jueves 27 de abril acudimos mi pareja y yo a esta nueva "Full Experience", en este caso en La Manzana, de las que somos asiduos. en esta ocasión se trataba de un recorrido por la gastronomía española y por eso la llamaron "Comiéndonos la piel de toro".

Restaurante /M (@_barraeme)

Esta es una nueva entrada doble, ya que fuimos a cenar este curioso restaurante por primera vez los tres de siempre el pasado sábado 8 de abril, pero como llevo tanto retraso con el blog, este viernes pasado, 1 de septiembre, volví a vistarlo, esta vez para cenar solos mi pareja y yo. Tenía ganas de probar este restaurante porque me hizo gracia el concepto (una larga barra en la hay cocineros junto a los comensales preparando los platos fríos de la carta) y por la fama de Omar Malpartida, dueño y chef de Tiradito Pisco Bar, restaurante al que aún tengo pendiente una visita. En este caso se trata de cocina peruana, aunque con platos y guiños a la cocina mejicana.

Restaurante Amparito Roca en Madrid

Desde que me enteré que Amparito Roca se trasladaba a Madrid (abrió en otoño de 2016) lo tenía "en cartera" para ir a probarlo, dado lo mucho que nos había gustado en nuestra vista a su ubicación original en Guadalajara, así que reservé para cenar allí con mi pareja el pasado viernes 31 de marzo.

Menú degustación maridado en Sinfonía Rossini (@SinfoniaRossini)

El pasado sábado 25 de marzo fuimos mi pareja y yo a probar este restaurante del que tenía muy buenas referencias. No me había animado antes debido a los altos precios que tenía, ya que siendo italiano me echaban para atrás (la comida italiana es a base de pasta, que no es un producto caro). Aproveché una oferta de Groupon de "Menú gastronómico para dos", que incluía una copa de bienvenida y una bebida, por 58,95€. No acostumbro a comprar bonos de este tipo, pero este me llamó la atención. Al llegar nos informaron que por 15€ más por cabeza nos ofrecían un maridaje (normalmente cuesta 22€ por lo que he visto en la web), cosa que aceptamos ya que nos pareció un buen precio.

Restaurante Dos Pebrots (Barcelona)

El domingo 18 de Marzo seguíamos en Barcelona y había buscado sitios que abrieran para cenar un domingo, ya que en Barcelona no era fiesta al día siguiente. Entre los que vi que abrían encontré este restaurante, que es el segundo de Albert Raurich, ex-jefe de cocina del restaurante elBulli y dueño del afamado "Dos Palillos" de Barcelona. Está situado bastante cerca de éste y ocupa el antiguo bar "Raval" (del que conservan no sólo el sulelo y las paredes de piedra, sino también sillas y taburetes). Obviamente está en la zona del Raval. Por lo que leí en este local lo que hacen es recuperar platos de recetarios antiguos, de los tiempos de Apicius o de la Edad Media, de las cocinas populares del Mediterráneo, utilizando técnicas tradicionales como salazones, encurtidos, curados o fermentaciones. Y todo en formato tapa, con la idea de compartir y probar cuantas más preparaciones mejor. Me gustó la propuesta y allí que nos presentamos sin reserva ni nada. Afortunadamente había sitio.

Menú de Erizos en Restaurant Nectari (@Nectarigourmet, Barcelona)

Continuando nuestra estancia en Barcelona el sábado había reservado para cenar en este restaurante. Intenté reservar en algunos otros a los que tenía ganas de ir (Tickets, Disfrutar...) y al ser imposible encontrar mesa "tiré" de guía Michelin y entre los que encontré que tenían sitio me decidí por éste, ya que tenían un menú de erizos y tanto mi pareja como yo somos "fans" incondicionales de estos equinodermos.

El local dispone de dos comedores, aunque nosotros sólo vimos el primero, en el que nos acomodaron. Decoración sencilla pero cálida, mesas de tamaño suficiente y separación adecuada. Mantelería y vajilla correctas. No así la cristalería (al menos la que nos pusieron a nosotros, no digo que no la tengan buena), como ya comentaré más adelante.

Restaurante Koy Shunka (@KoyShunka, Barcelona)

El pasado 17 de marzo llegamos mi pareja y yo a Barcelona para pasar unos días, aprovechando que el lunes era fiesta en Madrid. Como había oído hablar del buen nivel de los restaurantes japoneses de Barcelona, me puse a buscar y encontré este con una pinta y unas críticas excelentes, así que allí que reservé para nuestra primera cena.  Más tarde me enteré de que tiene una estrella Michelin (merecida, por cierto).

El local está dividido en dos partes, un comedor al uso y una enorme barra de madera que rodea a los cocineros, comandados por el propio Hideki Matsuhisa, copropietario del local. Yo reservé en la barra por consejo de la amable chica que me tomó la reserva. Te avisan de que en la barra sólo se sirve menú degustación, lo que me pareció perfecto. Muy divertido ver como cocinan en las espectaculares robatas (parrillas) y ver como montan los platos.

Full Experience Momo No Sekku en Hikari Sushi Bar (@HesperiaMadrid)

El pasado 2 de marzo fuimos mi pareja y yo a otra "Full Experience" en el Hotel Hesperia, a las que intentamos no falta. en esta ocasión la ofrecía el Hikari Sushi Bar y se llamaba "Momo No Sekku". Esta fiesta, que se celebra en japón el 3 de marzo, se puede traducir como "Festival de la flor del melocotón".

El evento comenzó con una demostración de gyotaku. El gyotaku (魚拓?) (gyo "pez" y taku "frotar") es un método tradicional artístico originario de Japón que data de mediados del siglo XIX. Esta forma de impresión natural era usada por pescadores que querían tener un registro de sus mejores capturas, pero también se convirtió en una forma de arte. Además en todos los menús había un gyotaku impreso por detrás. El mío, como se puede ver, era de gambas.

Restaurante Charlie Champagne (@CharlieChampgne)

El pasado sábado 4 de febrero fuimos el trío habitual a cenar a este restaurante. Mi pareja y yo ya lo conocíamos pero fue un menú de San Valentín y José Antonio llevaba tiempo queriendo probarlo porque se lo había recomendado alguien, que creo que conoce al dueño y cocinero.

El local  sigue exactamente igual, así que no lo volveré a describir. En esta ocasión nos acomodaron en el comedor de arriba, que está al fondo.

Cena Maridada en Angelita Madrid (@madrid_angelita)

El pasado miércoles 25 de enero celebramos una de nuestras cenas maridadas. En esta ocasión cambiamos el lugar de celebración y fuimos ir a este restaurante que es el nuevo proyecto de los hermanos David y Mario Villalón, que antes regentaban El Padre. Como nos gustó tanto la cena en dicho restaurante queríamos probar este, así que le dijimos a Rafa que nos cerrase una menú maridado con vinos, ya que a él les conoce mucho. Y así fue, aunque lamentablemente Rafa no pudo asistir por motivos personales, así que finalmente fuimos 7 comensales con ningún debutante.

Restaurante Bacira (@Bacira_rest)

El pasado sábado 21 de enero fuimos los tres de siempre a probar este restaurante (bueno, creo que josé antonio ya había estado) al que todavía no habíamos ido dado lo dificil que es conseguir una mesa. De hecho tuvimos que mover nuestros hilos y un amigo (David Laredo, que les conoce mucho al parecer) nos consiguió poner ¡en lista de espera! Afortunadamente hubo una cancelación y conseguimos la preciada mesa. Este es un restaurante regentado por tres socios y cocineros. Por lo que he leído, cada uno aporta una visión de la comida: Gabriel Zapata da el toque más japonés, Vicente de la Red aporta la vanguardia (ha pasado por El Celler de Can Roca, Aponiente, Kabuki y Viridiana) y Carlos Langreo es quien da el toque de la tradición nacional. Al parecer se conocieron en el restaurante Nikkei225, lo da idea de su nivel (y pistas sobre muchos de sus platos...).

Menú degustación en El Gastrochigre (@gastrogamberros)

El pasado viernes 7 de enero salimos mi pareja y yo a dar una vuelta y de paso a cenar en algún sitio. Decimos acercarnos hasta la zona del mercado de Antón Martín. tras comprobar que el Buns ´n´ Bones estaba lleno y que tampoco había sitio en ningún sitio que nos apeteciera dentro del mercado, decidimos acercarnos hasta Triciclo para ver si nos hacíamos un hueco en la barra. Así, bajábamos andando por la calle Santa María a punto de llegar a Triciclo cuando vimos el cartel de "8 platos por 15€" que tienen junto a la puerta y nos acercamos a mirar. Tras leer el menú nos pareció muy bien (y muy curiosa la mezcla de elementos asturianos y asiáticos) así que entramos a ver si tenían sitio para cenar. Y lo tenían...

Restaurante Kuoco 360º Food

Este va a ser un "post" doble, ya que con todo el retraso acumulado que llevo en el blog, nos ha dado tiempo a una segunda visita. Escogí este sitio dadas las buenas críticas que leí, a lo que se añadió la buena pinta de la carta. Muy buena elección, ya que nos gustó mucho, hasta el punto de repetir poco tiempo después. En la primera visita, la cena del 5 de enero, fuimos mi pareja y yo, y en la segunda, el viernes 18 de Febrero, llevamos a José Antonio para que lo conociese.

El local es pequeño, con unas pocas mesas pequeñas a la entrada, un pasillo con otro par de mesas más grandes, que se ensancha al final para poder acomodar unas pocas mesas más. Mesas sin mantel, con separación suficiente y tanto vajilla como cristalería adecuados.

Menú "Esencia" en el Restaurante Lágrimas Negras (@LNegras)

El pasado 17 de diciembre busqué un restaurante para cenar cerca de casa de mi hermano, ya que habíamos quedado a cenar con José Antonio y como previa teníamos la fiesta de cumpleaños de mi sobrino esa tarde en su casa. elegí este restaurante para conocerlo y porque tenían un menú a un buen precio, 33€ y además aceptaban los "yums" de eltenedor para "aligerar" la factura.

El local, en la planta baja del hotel está muy bien. Las mesas son amplias y con separación suficiente. Mantelería, vajilla y cristalería acordes con un restaurante situado en un hotel de cinco estrellas, es decir muy bien.

Comida de cumpleaños de José Antonio en Restaurante Marcano (@Rest_Marcano)

El pasado 10 de diciembre nos invitó José Antonio a comer a mi pareja y a mi para celebrar su reciente cumpleaños. En esta ocasión eligió el restaurante Marcano, ya que había celebrado allí alguna otra comida acordando un menú con David Marcano y le había gustado mucho, así que allí que fuimos.

El local y el servicio no los describiré ya que siguen igual que en anteriores visitas.

Casa Roberto (Lorca, Murcia)

Tras Cartagena, el martes día 6 de diciembre nos dirigimos hacia nuestra nueva parada, Lorca. Tras un paseo por el centro de la localidad, en una calle peatonal llena de tiendas encontramos este restaurante que era uno de ,os que tenía yo apuntados como los mejores de Lorca. Entramos a ver si había mesa para comer y desafortunadamente nos comunicaron que estaban llenos. Cuando nos íbamos a ir, el amable camarero que estaba en la barra de la entrada nos ofreció comer en la misma, ya que estaba totalmente vacía. Nos dijo que podíamos pedir lo mismo que arriba, así que accedimos. Nos dió una carta y nos pusimos a decidir lo que pedíamos. Cuando acabábamos de pedir atendiendo a las recomendaciones del camarero, apareció el maitre de nuevo y nos comunicó que le acababan de anular una mesa, así que nos trasladamos a uno de los comedores de arriba. ¡Perfecto!

La Marquesita (Cartagena, Murcia)

Ya en Cartagena, el lunes día 5 de diciembre queríamos ir a cenar a este restaurante, que en todos los sitios que miré le ponen como el mejor de Cartagena. Lamentablemente vimos que cerraba los lunes, aunque decidimos pasar por allí después de comer dado que era un lunes especial, víspera de fiesta. Afortunadamente vimos que estaban abiertos y terminando de recoger el turno de comidas. Pregunté si abrían por la noche y me dijeron que sí. Ante la pregunta de que si era mejor reservar, el camarero que me atendió puso cara de sorpresa y me dijo que iba a mirar si quedaba algún sitio. Me comunicó que nos daba sitio en la terraza (cerrada y acondicionada con calefactores) porque dentro estaba lleno. Le di las gracias y aproveché para decirle que me habían recomendado mucho el restaurante y que por eso teníamos interés en cenar allí. Le debí caer bien porque me dijo que intentaría "colarme" dentro. cuando llegamos por la noche efectivamente nos acomodaron dentro, ya que al parecer les había fallado una mesa.

El Continental Bistró (@elcontibistro, Murcia)

Continuando viaje, el día 4 de diciembre íbamos hacia Cartagena y decidimos parar a comer en Murcia. Tras una rápida búsqueda en internet nos decidimos por este restaurante, que tenía muy buenas críticas y abría en domingo. Además está muy cerca de la catedral que fue lo único que visitamos, ya que llovía y mucho.

Gastrobar Zitro (San Clemente, Cuenca)

Continuando nuestra estancia en San Clemente (Cuenca), fuimos a cenar a este gastrobar que había reservado con antelación ya que era el que mejor pinta tenía. Es un sito que no te esperas en un pueblo como San Clemente, ya que tienen una carta mezcla de raciones tradicionales y de platos de inspiración asiática.

El local es un bar con una zona de mesas donde te dan de comer. Mesas sin mantel y vajilla y cristalería correctas.

Gastrobar SaboreArte (@SaborEarteWines, San Clemente, Cuenca)

Comenzamos mi pareja y yo las mini vacaciones el pasado sábado 3 de dicembre, aprovechando el megapuente de la constitución y la inmaculada en San Clemente (Cuenca), pueblo que elegimos por la zona en la que está (íbamos hacia Cartagena y no queríamos hacerlo del tirón) y por el hotel en el que os quedamos, Casa de los Acacio,  que tenía muy buena pinta. Haciendo mi habitual búsqueda de sitios para comer en los destinos vacacionales, vi que había varios sitios con buena pinta. Había reservado en uno de ellos para cenar (por si acaso) y al llegar al hotel el amable propietario nos hizo una rápida guía del pueblo, tanto de lo que ver como de dónde comer. Curiosamente nos recomendó este sitio (que yo ya tenía apuntado), el que tenía reservado para cenar y otro más tradicional para picar algo. Después de dar una vuelta por el pueblo, tomar el aperitivo y pasar a ver los diferentes sitios, nos decidimos por éste.

The Tree, zona de barra del Restaurante 47 Ronin (@47RoninMadrid)

El pasado viernes 2 de Diciembre fuimos a cenar mi pareja y yo a este restaurante como inicio del "superpuente" de dicembre, ya que ambos nos habíamos cogido vacaciones. Buscaba un buen sitio para despedirnos de Madrid y me acordé de este japones del que había leído buenas críticas. Al frente del proyecto está Borja García, responsable de la exitosa izakaya (taberna japonesa) Hattori Hanzo. Como disponen de tres espacios: la barra (The Tree), el restaurante (47 Ronin Restaurant) y una mesa con isla de cocina rodeada por una barra para doce comensales donde ofician un "showcooking" de tres horas y veinticuatro platos, decidí probar la zona de la barra ya que según su propia página web tenían un menú degustación de tapas en la misma.