Restaurante Saporem Hortaleza (@Saporem_)

El pasado domingo 15 de Mayo salimos mi pareja y yo del Teatro Infanta Isabel tras ver el espectáculo StradivariaS II (muy recomendable, por cierto) y buscábamos sitio para cenar por la zona, cosa que no es tan fácil un domingo por la noche (pese a que al día siguiente era fiesta). Yo había investigado un poco para ver qué sitio podían estar abiertos y sabía que Saporem (el de horlateleza) abría. Nos pasamos por allí a ver si tenían sitio y afortunadamente así era.

El restaurante, al igual que su "hermano mayor" de la calle Ventura de la Vega, es parte de un "hostel". Es un local grande y está empapelado con  periódicos, con sillas desiguales y muchas lámparas. En conjunto está bonityo, pero el gran atractivo del mismo es el patio del edificio, que han cubierto con cristal y que conforma una "falsa terraza" muy bonita. Lamentablemente no había sitio en este espacio así que nos acomodaron en una de las mesas de dentro. Las mesas no son muy grandes y no tienen manteles, siguiendo el ambiente informal del sitio. La vajilla y cristalería correctas.

Menú Perú Lover Week en Piscomar (@restpiscomar)

El pasado sábado 14 de mayo fuimos mi pareja y yo a este restaurante con motivo de la Perú Lover Week (organizada por atrapalo.com) donde algunos restaurantes peruanos ofrecían menús a diferentes precios. El de Piscomar fue el que más me gustó a priori y como conocíamos ya el restaurante y nos gustó mucho la otra vez, pues allí que fuimos. Además tenían sitio...

No describiré el local ni el servicio ya que siguen exactamente igual.

De nuevo en KultO (@kultoMadrid)

El pasado viernes 13 de Mayo volvimos mi pareja y yo a este restaurante, dado lo mucho que nos gustó la primera visita.

El local sigue exactamente igual que en nuestra primera visita, excepto que parece que se ha dado cuenta del excesivo ruido que se generaba por la música que sonaba en la zona de la barra,ya que la han bajado (o han hecho algo para que no sonasen los graves como lo hacían, así que ya no hay ese ruido grave de fondo y se está mucho más cómodo en el comedor.

Restaurante El 38 de Larumbe (@pedro_larumbe)

El pasado viernes 6 de mayo habíamos reservado (a través de @Clubkviar) para cenar en este restaurante, que ya conocíamos, y allí nos presentamos el trío habitual.

El local sigue igual que en anteriores vistas. Sigue siendo cómodo, con mesas espaciosas y distancia suficiente entre mesas. En cuanto al equipamiento, mesas con manteles y servilletas de hilo, vajilla y cristalería adecuadas para un local de este nivel.

Restaurante La Raspa (@LaRaspa_Aranda, Aranda Duero, Burgos)

Acabado el fin de semana y de vuelta a Madrid, decidimos salir pronto y para a comer entre Burgos y Aranda de Duero. El problema es que era lunes (día 2 de Mayo) aunque festivo en Castilla-León. Como queríamos comer ligero decidimos buscar un sitio que no fuera uno de los clásicos. En Burgos no encontramos ninguno abierto así que busqué en Aranda de Duero por si había alguno que no fuera para comer el típico lechazo (los clásicos como El Pastor, José María, etc.) y encontré este restaurante. Hace cocina que podríamos denominar de fusión y son especialistas en arroces (cosa que vimos al llegar pus muchas mesas estaban comiendo arroz).

Menú degustación en Bodega Cigaleña (@BodegaCigalena, Santander, Cantabria)

El viernes 29 de Abril llegamos a Santander para pasar el fin de semana largo (no se puede llamar puente), y habíamos quedado con un amigo, César para ir a picar algo. Quedamos en La Cigaleña porque teníamos intención de reservar para cenar al día siguiente y así probar los platos del "nuevo" cocinero (lo entrecomillo porque lleva desde principios de diciembre) ya que yo sólo había probado un par de cosas en barra en navidades y mi pareja nada de nada. el caso es que al llegar y mientras esperábamos la llegada de César mi pareja sugirió preguntar si tenían sitio para esa misma noche. Una vez los tres allí y confirmado que César venía con hambre como para cenar sentados, pregunté a Juan si tenían una mesa para tres y me contestó que sí, así que pasamos al comedor.

Como siempre, no voy a describir el local (que no ha cambiado nada) ni el servicio, que fue excelente como siempre, pero claro, como nos conocen mucho siempre nos tratan como si estuvéramos en familia.

Restaurante Reto Bar (@RetoBarGo)

El pasado 22 de Abril fui con José Antonio a cenar a este nuevo (al menos para mi) local del grupo Oter. Reservé allí dado que mi pareja iba a recoger a su prima que venía a pasar el fin de semana a Madrid y la hora de llegada (sobre las once de la noche) no le permitía venir con nosotros a cenar, así que busqué un sitio relativamente cerca de la estación de Chamartín y que cerrase tarde (cierran la cocina a la una de la mañana) por si se querían acercar a comer algo desde la estación. Si a esto añadimos que reservé a través de ClubKviar, pues mucho mejor. De hecho, cuando mi pareja me mandó un mensaje diciendo que iban para allá a cenar algo, pregunté si había algún problema y me dijeron que no.

Restaurante Koi (@koijapones, León)

El pasado viernes 15 de Abril estábamos mi pareja y yo en León y como yo no podía beber alcohol decidimos probar un restaurante japonés que no lleva mucho tiempo y del que había leído buenas críticas. Está situado sobre otro restaurante de los mismos dueños, el Clandestino y en pleno barrio romántico de León, en la calle Cervantes, justo al lado de la calle Ancha. Cuando llamé para reservar me dijeron que sí que tenían sitio para dos, pero que tenía que ser en la barra de sushi, cosa a la que accedí, naturalmente.

El local está bastante bien, decorado sobrio pero con calidez, con las vigas de madera a la vista, me gustó bastante. Disponen de varios espacios (al fin y al cabo es un piso de una casa antigua) diferentes: un par de comedores, un reservado y la barra de sushi (con espacio para seis comensales) donde nos acomodaron y donde trabajaban tres cocineros (a los que hay que sumar otra cocinera que estaba dentro de la cocina que era la encargada de los platos que necesitaban cocinarse propiamente). Todo lo demás (vajilla, servilletas, palillos, etc.) adecuados.

Restaurante La Raquetista (@laraquetista)

El pasado 10 de Abril fuimos los tres de siempre a probar este pequeño restaurante de la zona de Retiro que abrieron los hermanos Paco y Javier Aparicio (responsables de Cachivache Taberna).

Ocupa un local muy pequeño con una barra a la entrada y un diminuto comedor de literalmente 4 mesas (o cinco si es que hay un par de ellas de dos personas) al fondo, subiendo unos escalones a la derecha de la barra. Pese al pequeño local han conseguido que en el comedor se esté a gusto. Mesas con manteles y servilletas de hilo. Menaje y cristalería adecuados.

Full Experience Senses en La Manzana (@HesperiaMadrid)

El pasado 7 de Abril mi pareja y yo asistimos a este evento en el restaurante La Manzana a través de Clubkviar.


Esta experiencia era enigmática, ya que sólo decían en el correo "Mucho más que una cena, un deleite para los cinco sentidos. Un menú irrepetible, los dos maestros de ceremonia que guiarán la noche y el maridaje y la cata de Alex Zambrano ayudarán a construir una noche inolvidable, amenizada por el DJ residente". Resultó que uno de los "maestros de ceremonia" era Hermes Trimegisto (bueno, vale, un actor disfrazado del mítico personaje al que se le atribuye la creación de la alquimia, entre otras cosas) y el otro fue Jon Anguera, responsable de alimentos y bebidas del hotel.