viernes, 13 de mayo de 2016

Restaurante La Raquetista (@laraquetista)

El pasado 10 de Abril fuimos los tres de siempre a probar este pequeño restaurante de la zona de Retiro que abrieron los hermanos Paco y Javier Aparicio (responsables de Cachivache Taberna).

Ocupa un local muy pequeño con una barra a la entrada y un diminuto comedor de literalmente 4 mesas (o cinco si es que hay un par de ellas de dos personas) al fondo, subiendo unos escalones a la derecha de la barra. Pese al pequeño local han conseguido que en el comedor se esté a gusto. Mesas con manteles y servilletas de hilo. Menaje y cristalería adecuados.

El servicio fue magnífico, ya que Paco, el jefe de sala y único camarero del comedor, claro, estuvo muy atento y nos recomendó muy bien. Después pasó a saludar Javier que nos preguntó si éramos rugberos, ya que tanto José Antonio como yo habíamos elegido camisetas de rugby como atuendo.

Garbanzos con Butifarra negra, Chantarelas y Foie
Para comer, pedimos para compartir de entrantes los Buñuelos de Bacalao con salsa vizaína y los Erizos con crema de Patata. De segundo, José Antonio se decidió por el Goulash de Búfalo, mi pareja por los Garbanzos con Butifarra negra, Chantarelas y Foie (que sirven en su cazuela, ver foto) y yo por los Tacos mexicanos de parpatana de Atún rojo Chiles Chipotle y Mango. todos los platos muy buenos y abundantes. De hecho, Marta no se acabó el segundo plato (en su defensa diré que la pobre andaba algo mal del estómago) y le ofrecieron envasar lo que quedaba al vacío para llevar, cosa que hicieron.

De postre, José antonio y yo compartimos una torrija de sobao "El Macho". Mi pareja no tomó postre.

Para regar la comida, elegí de la interesante carta de vinos, y no sólo por su formato, ya que la presentan como la etiqueta de una enorme botella de vino que por lo menos era una Jeroboam (si no era aún más grande) sino por su selección, un vino sin D.O., Finca Río Negro 2011, V.T. Castilla la Mancha, un vino de Cogolludo, Guadalajara (me hizo gracia el nombre del pueblo, qué le vamos a hacer...). Gran elección ya que nos gustó mucho y estaba al buen precio de 20€.

Para finalizar, un café para mi y un Té verde para mi pareja.

Todo esto, más una botella de agua por 104,75€ un precio correcto.

En resumen, un restaurante que merece la pena probar y que no desmerece a los locales de la zona. Repetiremos seguro, si no es en el comedor, en la barra.

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo): 
Local:  7.5 
Comida:  8.5 
Servicio:  9 
Precio:  25-40€/pers. 

Ficha: 
La Raquetista
Dirección:  Doctor Castelo, 19 
Localidad:  Madrid  
Distrito:  Retiro 
Metro:  Ibiza / Príncipe de Vergara
Teléfono:  918311842 
Página Web:  http://www.laraquetista.com/ 
Días de cierre: Domingo noche y  Lunes



No hay comentarios :

Publicar un comentario