Maridaje con cócteles en El Telégrafo (@eltelegrafoGO)

El pasado miércoles 11 de octubre fuimos los tres de siempre a este restaurante con motivo de un menú degustación maridado, esta vez con cócteles de ginebra, ya que estaba "patrocinado" por la Ginebra inglesa Plymouth.

Menú Restaurant Lovers Week en el Restaurante Lobby Bar (Hotel H10 Villa de la Reina, @h10hotels)

El pasado sábado 30 de septiembre, aprovechando que había "Restaurant Lovers Week" en la web atrapalo.com, reservamos para comer un menú de 25€ en este restaurante de hotel. fue el menú que más me llamó la atención, en gran parte por ser de comida peruana, que me encanta. Además incluía la bebida, así que me pareció una buena oferta para probar.

Menú Hojas de Otoño en el Restaurante DOMO by Roncero & Cabrera - Hotel NH Collection Abascal (@NHCollectionES)

El Viernes 29 de Septiembre, fuimos el trío habitual a este evento celebrado en el hotel NH Abascal, reservando a través de clubKviar. EL restaurante ya lo conocíamos de una anterior visita.

Jornadas Gastronómicas de México en Coroa Lounge & Gardens Gallery (@GMelia_Duques)

El pasado viernes 22 de septiembre fuimos los tres de siempre a estas jornadas, celebradas del 15 al 24 de septiembre de 2017 en uno de los restaurantes del hotel Gran Meliá Palacio de los Duques, en concreto en el Coroa Lounge & Gardens Gallery.

Nueva Cena maridada en Angelita Madrid (@madrid_angelita)

El pasado martes 19 de septiembre celebramos una nueva cena maridad en Angelita. En esta ocasión fuimos seis comensales.

No describiré ni el local ni el servicio pues siguen igual que en nuestra anterior visita.

Taberma Recreo (@REspartinas)

El pasado sábado 9 de septiembre fui con mi pareja a conocer esta taberna, animados no sólo por las buenas críticas que había leído, sino por el bagage que atesoran los dos dueños y cocineros, Pablo Montero (logró una estrella Michelin en el restaurante Ledomaine de Abadía de Retuerta, bajo supervisión de Andoni Aduriz y que ha pasado por sitios del nivel del Fat Duck o de Mugariz, y alguno más) y Alejandro Díaz (con experiencia en Fat Duck, LeDomaine y Diverxo, entre otros).

Restaurante Crudito (@emilcrudito)

La Cueva

El pasado viernes 8 de septiembre fuimos los tres de siempre a cenar a este restaurante. Lo elegí porque me gustó su concepto (alimentos poco o nada cocinados, introducción de superalimentos y probióticos, elaboraciones de estilo japonés) y, por qué no decirlo, por sus constantes referencias a una película de culto de la que soy fan absoluto: Blade Runner. También vi que el dueño y cocinero es Emil Samper, que al parecer fue concursante de Master Chef (yo no veo ese tipo de programas).

Kitchen 154 (@Kitchen_154)

Habiendo conseguido para la noche anterior mesa en TriCiclo, decidí intentar reservar mesa en este "restaurante" al que quería ir desde que abrieron, pero que tenía un sistema de reservas por whatsapp y como yo no lo uso, me limitaba mucho poder reservar. Ahora tienen un sistema de reservas online y probé suerte ¡y la tuve! así que allí que nos fuimos a cenar los tres de siempre la noche del pasado sábado 26 de agosto. Por cierto, que el nombre alude a los grados fahrenheit a los que cocinan, 154 (es decir, 67'7ºC, o lo que es lo mismo cocinan a baja temperatura durante mucho tiempo).