El local, situado en la planta baja del impresionante hotel, consiste en una serie de mesas frente a una barra. El problema, al menos para mi, es que son mesas un pelín bajas y me resultó algo incómodo. Mesas sin mantel, con cristalería y vajilla de buen nivel. En esta ocasión había una muestra de jóvenes creadoras de la escuela de Frida en torno a la figura de Frida Kalo.
El servicio fue bastante bueno, especialmente el del atento camarero mexicano que nos atendió y nos explicó todos los platos perfectamente.
En cuanto al menú, creado por los chefs mexicanos Irving Alejandro Cocom y Roberto Ferruz de Paradisus Playa del Carmen, junto a Sergio Navas, chef ejecutivo del hotel, consistió en lo siguiente:
- Trilogía Mexicana
- Esfera de Aguachile y Camarón en Aguachuile Verde
- Chilpachole de mariscos
- Deconstrucción de mole de Olla
- Róbalo en salsade Flor de Calabaza
- Taco de Chocolate
Para beber, pedimos un vino mexicano por copas que nos recomendó el camarero, en concreto de Baja California, Santo Tomás Cabernet Sauvignon 2011, que acompañó muy bien la comida con sus notas especiadas. El precio, 5€ la copa
Todo esto, más una cerveza, que cobraron a 7,50€ (los precios de las bebidas en los hoteles de 5 estrellas me siguen pareciendo verdaderos atracos) por 217,50€.
Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo):
Local: 7.5
Comida: 9.5
Servicio: 9
Ficha:
Coroa Lounge & Gardens Gallery
Dirección: Cuesta de Santo Domingo, 5 (Gran Meliá Palacio de los Duques)
Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Santo Domingo / Ópera
Teléfono: 915416700
Días de cierre: No cierra
Página Web: https://www.melia.com/es/hoteles/espana/madrid/gran-melia-palacio-de-los-duques/restaurantes.html
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