Restaurante La Raspa (@LaRaspa_Aranda, Aranda Duero, Burgos)

Acabado el fin de semana y de vuelta a Madrid, decidimos salir pronto y para a comer entre Burgos y Aranda de Duero. El problema es que era lunes (día 2 de Mayo) aunque festivo en Castilla-León. Como queríamos comer ligero decidimos buscar un sitio que no fuera uno de los clásicos. En Burgos no encontramos ninguno abierto así que busqué en Aranda de Duero por si había alguno que no fuera para comer el típico lechazo (los clásicos como El Pastor, José María, etc.) y encontré este restaurante. Hace cocina que podríamos denominar de fusión y son especialistas en arroces (cosa que vimos al llegar pus muchas mesas estaban comiendo arroz).

Restaurante Torre Berrueza (@Torre_Berrueza, Espinosa de los Monteros, Burgos)

El jueves 13 de agosto nos dirigíamos hacia Cantabria y paramos a tomar algo y descansar en Villarcayo. Como era casi la hora de comer decidimos mirar si había algún restaurante que nos gustase por la zona y el que más nos llamó la atención fue este restaurante, situado en Espinosa de los Monteros, que no nos suponía mucho desvío de nuestra ruta. Una vez que lo localizamos entramos a ver si había sitio y afortunadamente nos dieron una mesa que quedaba, pese a que tenían una baja en la cocina y no iban a dar esa mesa.

El local, situado en una bonita "Posada Real", está decorado con toques rurales (trillos, aperos, flores) y nos resultó muy agradable. El comedor no es muy grande (para unos 40 comensales) y está situado en el primer piso (aunque al parecer tienen un salón privado abajo). Las mesas son de buen tamaño y la separación no es muy grande pero fue suficiente. Mesas bien vestidas y vajilla y cristalería eran bastante buenas también.