Decocina Gastrobar

El pasado viernes 18 de Noviembre reservé en éste restaurante de reciente apertura (abrieron a mediados de agosto) para ir a cenar con mi pareja. Como me pasa de vez en cuando, no tenía ninguna idea de sitio donde ir, así me puse a buscar ofertas en eltenedor.es. Finalmente elegí este restaurante por su puntuación y porque me apeteció uno de sus platos, el Poke Bowl.

El local está decorado muy bonito, no en vano el nombre es una contracción de "decoración" y "cocina". Es pequeño, rectangular, con un par de mesas (que se unen en una sola preciosa y original mesa de madera) a la entrada, un poco de barra a la derecha y un par de pequeños comedores al fondo (por lo que he visto en fotos). a nosotros nos acomodaron en un trozo de la bonita mesa de la entrada, pegados a la barra. En principio no parecía una gran ubicación pero viendo el ruido que venía de las mesas del fondo y el comentario de la camarera en una de sus visitas a nuestra mesa. "que tranquilo se está aquí, con el follón que hay al fondo" creo que resultó óptima. En cuanto a las mesas, de tamaño adecuado sin manteles, con unas cestitas que contienen los cubiertos, la servilleta (de tela) y que van coronadas con una guindilla. Una vez sacas el contenido las retiran para que no estorben. La vajilla bonita y la cristalería de buen tamaño (tanto copas como vasos), pero con un cristal demasiado grueso para mi gusto en las copas de vino (similar al de los vasos de agua donde molesta menos).

El servicio estuvo bien. Tardaron un poco en traernos las cartas (y ni nos ofrecieron beber algo de aperitivo, cosa que va en su contra porque estando al lado de la barra les habría supuesto muy poca molestia servirlo y eso de más que hubieran vendido), pero después el ritmo fue muy bueno y los camareros muy amables.

En cuanto a la comida, tienen una carta corta (cinco entrantes, tres carnes, tres pescados y cuatro postres) que complementan con una hoja de sugerencias. Tras consultar la misma y atendiendo a comentarios que había leído antes de ir, pedimos las Croquetas de Rabo de toro con compota de manzana reineta, que estaban estupendas. Por cierto, que ponen seis, menos mal, porque empiezo a estar harto de los sitios que ponen cinco unidades de casi todo sin atender al número de comensales.

De segundo plato, mi pareja se decidió por el Salteado de Chipirones con Panceta y Alcachofas, que estaba muy bueno (probé un chipirón y doy fe) mientras que yo ya lo tenía decidido antes de ir y pedí el Poke Bowl de Atún rojo con Lima, Aguacate, Algas, Arroz y Mayonesa picante. Delicioso, me gustó mucho.

De postre pedimos (más bien pedí) el que había en las sugerencias fuera de carta, Parfait de Chocolate con Kikos y Coulís de Frambuesa, que también estaba muy rico.

Para acompañar la comida elegí de la escueta carta de vinos el Cuatro Pasos Mencía 2012 (curiosamente en la carta ponía 2013), D.O. Bierzo que no está mal, aunque hay mejores mencías en el Bierzo, y que tenía un precio de 19,50€ en carta, correcto.

Y para rematar dos cafés.

Todo esto más una botella de agua por 53,27€, un precio buenísimo (incluye el descuento de 30% en cuenta de eltenedor) para una estupenda cena. Incluso sin descuento es un sitio con una buena RCP.

En resumen, un restaurante al que merece la pena ir, con buena comida y buen precio. No descarto volver en absoluto. Además, creo que tienen un menú del día en las comidas a diario, por si a alguien le interesa.

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo): 
Local:  8.5 
Comida:  8.5 
Servicio:  8 
Precio:  25-40€/pers. 

Ficha: 
Decocina Gastrobar
Dirección:  Echegaray, 10 
Localidad:  Madrid  
Distrito:  Centro 
Metro:  Sevilla / Sol
Teléfono:  911109051
Días de cierre:  Domingos noche 
Página Web:  http://www.decocinagastrobar.com/