Cena Maridada en Restaurante-Vinoteca García de la Navarra (@RVGarciaNavarra)

El pasado miércoles 26 de junio volvimos a celebrar otra de nuestras cenas maridadas. En esta ocasión fuimos seis comensales: Álvaro, José Antonio, Fernando (que debutaba), José Manuel, Marta y yo. El lugar de celebración fue García de la Navarra, restaurante al que Álvaro va mucho y del que nos había hablado muy bien tanto de la comida, como de la bebida que nos iba a servir el propio Luis García de la Navarra, dueño del restaurante junto con su hermano Pedro y sumiller del mismo (y con larga trayectoria previa en restaurantes como  Príncipe de Viana, El Amparo o Aldaba).

Cena maridada en Angelita (@madrid_angelita)

El pasado 29 de Junio habíamos quedado con unos amigos para celebrar una cena maridada en angelita. Al final sólo fuimos cuator personas (Fernando, José Antonio,
Marta y yo). aunque él no pudo venir otro amigo, Rafa, nos había cerrado un menú maridado por 50€ por cabeza.


No comentaré el local pues sigue como siempre.


El servicio, magnífico, también como siempre.

Cena maridada en Las Carboneras de Lu (@carbonerasdelu)

El pasado miércoles 6 de junio de 2018 (sí hace ya más de un año, pero he estado muuuuuy vago) celebramos otra cena maridada, esta vez en Las Carboneras de Lu. Nos habían recomendado este restaurante y lo habíamos ido a probar los tres de siempre unos días antes para asegurarnos. Como nos gustó mucho la comida decidimos celebrarlo allí. José Antonio tomó la responsabilidad de cerra un menú y una serie de vinos (que dejábamos a la libre elección del restaurante). En esta ocasión fuimos siete comensales (José Antonio, Fernando, Rafa, Álvaro, Maribel, Marta y yo).

Restaurante Yugo The Bunker (@Yugo_The_Bunker)

El pasado 14 de Junio y con motivo de mi 50 cumpleaños, fui con mi pareja a comer a este restaurante japonés que obtuvo la estrella Michelin el pasado noviembre. En un principio fue creado por el chef Julián Mármol como un club privado en su ubicación original de la calle Alcalá, donde tenía un "Take-away" en la parte superior y el citado bunker en el sótano. Tras su traslado a su ubicación actual, en la calle san Blas, sigue siendo un club privado su sótano, que recrea un búnker japonés con objetos de época originales. Sin embargo, el piso de arriba lo abrieron a todo el público como restaurante y allí es donde comimos.

Estrenamos la estrella de Restaurante Pablo (@restaupablo , León)

Alguno de los platos de la útima visita

El pasado sábado 23 de marzo estábamos pasando el fin de semana en León con unos amigos. Intentamos reservar en Cocinandos, que yo tenía ganas de conocer el nuevo emplazamiento, pero pese a que intentamos reserva con tioempo no había sitio así que reservamos para comer en nuestro segundo restaurante favorito de León, Pablo. Además le han concedido una estrella michelin y no habíamos ido desde entonces. Fuimos 6 comensales, los tres de siempre más Pablo, Eli y Victor (el hijo de ambos) que debutaba en un sitio con estrella Michelin (no se si los padres también, aunque creo que no). Y de paso pondré también el menú que tomamos para cenar mi pareja y yo el pasado viernes 14 de septiembre.

Sorbara Steak House (Ljubljana, esovenia)

El 8 de agosto pasado y para rematar nuestra estancia en Ljubljana fuimos a comer a este restaurante que nos habían recomendado como el mejor de carne. Pese a estar junto al río está en una zona tranquila y no tuvimos problema para comer en la terraza. Además sabíamos que es de los mismos dueños que el restaurante Špajza, que nos gustó mucho.

Restaurante Marley & Me (Ljubljana, esovenia)

El 6 de agosto pasado seguíamos en Ljubljana e intentamos cenar en un sitio que habíamos visto y que tenía muy buena pinta en una calle peatonal llena de restaurantes y terrazas. Como esdtaba lleno tanto dentro como la terraza (e incluso había gente esperando mesa) decidimos preguntar en el de al lado, que también tenía buena pinta y la terraza llena, pero en el que se veían mesas libre en el interior. Nos dieron mesa y allí que cenamos.

Gostilna As (Ljubljana, Eslovenia)

Para rematar el primer día en Ljubljana (el 5 de agosto pasado), dando un paseo dimos con un pasaje llamado Knafljev prehod (El pasaje de Knafla) que une dos calles (Wolfova y Slovenska cesta) y al que accedimos a través de una especie de pasadizo en la calle Wolfova (hay otro en la calle Slovenska cesta) y que resultó que estaba lleno de sitios para tomar algo y/o cenar. Al fondo del mismo resultó estar Golstilna As, que me lo habían recomendado como uno de los mejores de Ljubljana (aunque la dirección que tienen es de una calle paralela por la que debe haber otra entrada). Es un local muy grande, construido entorno a un enorme árbol y que tiene un "wine bar" con su terracita correspondiente, y en el piso de arriba un bonito restaurante con una impresionante terraza en torno al citado árbol. Preguntamos si había mesa y nos dijeron que sí, pero que a las 21:30. ¡Perfecto! dijimos, ya que era la hora a la que más o menos queríamos cenar.

Restavracija Špajza (Ljubljana, Eslovenia)

Una vez llegamos a Ljubljana el pasado 5 de Agosto y tras dejar las maletas en el hotel, dar un paseo por el centro (la zona del río) y tomar nuestra primera cerveza eslovena (de medio litro, como se estlia allí) estábamos dando un paseo que nos llevó al final de una calle bastante transitada en su inicio por las tiendas, bares y restaurantes pero muy tranquila al final, justo donde se sitúa este restaurante. Como era uno de los que yo llevaba apuntados y además nos convenció la carta que exhibían afuera y decía que tenían terraza interior, entramos a ver. Tras atravesar el coqueto restaurante (vacío pues todo el mundo estaba afuera), llegamos a la terraza que resultó un bonito patio con unas velas (de barco) colgadas para hacer sombra. Vimos que había mesas libres y allí que nos quedamos.

Trattoria Nerodiseppia (Trieste, Italia)

Tras un largo periodo con poco tiempo para escribir y, por qué no decirlo, de muuucha vagancia por mi parte, retomo la actividad en el blog. Como he acumulado un buen número de facturas de restaurantes sobre los que quería escribir (he contado más de 70) voy a proceder a escribir en primer lugar los de los dos viajes del año pasado (vacaciones de verano en Eslovenia y viaje familiar a Turquía) antes de que se me olviden.