Restaurante Charlie Champagne (@CharlieChampgne)

El pasado sábado 4 de febrero fuimos el trío habitual a cenar a este restaurante. Mi pareja y yo ya lo conocíamos pero fue un menú de San Valentín y José Antonio llevaba tiempo queriendo probarlo porque se lo había recomendado alguien, que creo que conoce al dueño y cocinero.

El local  sigue exactamente igual, así que no lo volveré a describir. En esta ocasión nos acomodaron en el comedor de arriba, que está al fondo.

Cena Maridada en Angelita Madrid (@madrid_angelita)

El pasado miércoles 25 de enero celebramos una de nuestras cenas maridadas. En esta ocasión cambiamos el lugar de celebración y fuimos ir a este restaurante que es el nuevo proyecto de los hermanos David y Mario Villalón, que antes regentaban El Padre. Como nos gustó tanto la cena en dicho restaurante queríamos probar este, así que le dijimos a Rafa que nos cerrase una menú maridado con vinos, ya que a él les conoce mucho. Y así fue, aunque lamentablemente Rafa no pudo asistir por motivos personales, así que finalmente fuimos 7 comensales con ningún debutante.

Restaurante Bacira (@Bacira_rest)

El pasado sábado 21 de enero fuimos los tres de siempre a probar este restaurante (bueno, creo que josé antonio ya había estado) al que todavía no habíamos ido dado lo dificil que es conseguir una mesa. De hecho tuvimos que mover nuestros hilos y un amigo (David Laredo, que les conoce mucho al parecer) nos consiguió poner ¡en lista de espera! Afortunadamente hubo una cancelación y conseguimos la preciada mesa. Este es un restaurante regentado por tres socios y cocineros. Por lo que he leído, cada uno aporta una visión de la comida: Gabriel Zapata da el toque más japonés, Vicente de la Red aporta la vanguardia (ha pasado por El Celler de Can Roca, Aponiente, Kabuki y Viridiana) y Carlos Langreo es quien da el toque de la tradición nacional. Al parecer se conocieron en el restaurante Nikkei225, lo da idea de su nivel (y pistas sobre muchos de sus platos...).

Menú degustación en El Gastrochigre (@gastrogamberros)

El pasado viernes 7 de enero salimos mi pareja y yo a dar una vuelta y de paso a cenar en algún sitio. Decimos acercarnos hasta la zona del mercado de Antón Martín. tras comprobar que el Buns ´n´ Bones estaba lleno y que tampoco había sitio en ningún sitio que nos apeteciera dentro del mercado, decidimos acercarnos hasta Triciclo para ver si nos hacíamos un hueco en la barra. Así, bajábamos andando por la calle Santa María a punto de llegar a Triciclo cuando vimos el cartel de "8 platos por 15€" que tienen junto a la puerta y nos acercamos a mirar. Tras leer el menú nos pareció muy bien (y muy curiosa la mezcla de elementos asturianos y asiáticos) así que entramos a ver si tenían sitio para cenar. Y lo tenían...

Restaurante Kuoco 360º Food

Este va a ser un "post" doble, ya que con todo el retraso acumulado que llevo en el blog, nos ha dado tiempo a una segunda visita. Escogí este sitio dadas las buenas críticas que leí, a lo que se añadió la buena pinta de la carta. Muy buena elección, ya que nos gustó mucho, hasta el punto de repetir poco tiempo después. En la primera visita, la cena del 5 de enero, fuimos mi pareja y yo, y en la segunda, el viernes 18 de Febrero, llevamos a José Antonio para que lo conociese.

El local es pequeño, con unas pocas mesas pequeñas a la entrada, un pasillo con otro par de mesas más grandes, que se ensancha al final para poder acomodar unas pocas mesas más. Mesas sin mantel, con separación suficiente y tanto vajilla como cristalería adecuados.

Menú "Esencia" en el Restaurante Lágrimas Negras (@LNegras)

El pasado 17 de diciembre busqué un restaurante para cenar cerca de casa de mi hermano, ya que habíamos quedado a cenar con José Antonio y como previa teníamos la fiesta de cumpleaños de mi sobrino esa tarde en su casa. elegí este restaurante para conocerlo y porque tenían un menú a un buen precio, 33€ y además aceptaban los "yums" de eltenedor para "aligerar" la factura.

El local, en la planta baja del hotel está muy bien. Las mesas son amplias y con separación suficiente. Mantelería, vajilla y cristalería acordes con un restaurante situado en un hotel de cinco estrellas, es decir muy bien.

Comida de cumpleaños de José Antonio en Restaurante Marcano (@Rest_Marcano)

El pasado 10 de diciembre nos invitó José Antonio a comer a mi pareja y a mi para celebrar su reciente cumpleaños. En esta ocasión eligió el restaurante Marcano, ya que había celebrado allí alguna otra comida acordando un menú con David Marcano y le había gustado mucho, así que allí que fuimos.

El local y el servicio no los describiré ya que siguen igual que en anteriores visitas.